본문 바로가기
반응형

분류 전체보기94

육개장 맛있게 끓이는법 초간단 레시피 오늘 얘기 해 볼 것은 육개장에 대한 것인데요, 날이 추워지며 칼칼한 육개장 찾는 분들이많다고 합니다. 집에서도 파는것처럼 맛있게 해먹는 방법 알려드릴게요. 육개장 맛있게 끓이는 법육개장 맛있게 끓이는법 - 알토란 레시피고기는 샤브샤브용 얇은 소고기를 준비해 참기름과 생강, 맛술로 밑간을 해 둡니다. 굵은고춧가루와 고운고춧가루를 섞어 주고 국간장과 소금, 다진 마늘 듬뿍에 참기름과 멸치액젓으로 양념장을 만들게 됩니다.  육개장용 갖은 채소를 같은 길이로 썰어 준비해 한 볼에 담아주고 만들어둔 양념장과 미리 버무려 둡니다. 냄비에 소고기를 넣고 볶다가 양념한 채소도 함께 넣어 볶습니다. 물을 넣고 끓이다가 애호박과 대파로 만든 특별육수를 넣어 한소끔만 더 끓여내면 깊으맛을 내는 육개장을 30분만에 완성할 .. 2024. 11. 23.
신장에 좋은 음식 vs 안좋은 음식 이번 글은 신장에 좋은 음식에 대한 포스팅을 준비했어요. 우리 생활 속에서 놓치고 있는 부분이 많으니 잘 알아두시기 바래요. 신장이란신장에서는 소변으로 노폐물을 배출시키는 역할을 하기 때문인데 신장은 혈액을 거르고, 주요한 호르몬 생성에도 영향을 미쳐요. 우리는 신장의 기능을 낮게 평가하고 있지만 이 기능이 망가지면 우리 몸은 중독되고 만다는 점을 반드시 기억해야 합니다. 신장 기능이 나빠지면 나머지 인체 시스템에도 영향을 주는데 따라서 신장을 튼튼하게 유지하는 생활 습관이 중요합니다. 독소가 포함된 것은 최대한 피하고 인체에 필요한 영양분은 식품으로 섭취해야 합니다. 섬유질, 항산화나 효소는 해독을 증진시켜주는 성분들이며 해독 스탭에 어려움이 있을 때는 각별히 더 잘 챙겨야 겠죠? 신장이 안 좋으면 소.. 2024. 11. 22.
동태찌개 맛있게 끓이는법 겨울 별미 추천 이번 글은 동태찌개 맛있게 끓이는법에 대한 포스팅을 준비했답니다. 우리 생활 속에서 놓치고 있는 부분이 많으니 잘 알아두시기 바랄게요. 동태겨울에 잡아 얼린 명태. 생태보다 신선도는 저하되지만 보관 기간이 길어 값싸기 때문에 많이 소비되는 식품입니다. 전, 찜, 찌개, 탕, 조림을 하여 먹습니다. 가성비 탓인지 학교급식에선 물릴 정도로 자주 관찰되는 생선 중 1개입니다. 미묘하게 호불호가 갈리는 식품이기도 하며 잘 먹는 사람들은 잘 복용하지만 잘 안 섭취하는 사람들의 경우 동태살의 식감에 관해서 질깃하다, 맛이 생태에 대조해 밍밍하다는 의견을 나뉩니다.  그러나 실제로는 감칠맛을 담당하는 성분 함유량은 동태가 더 높다고 합니다. 허나 생태에 비해 맛에서 더 맛없다고 느껴지는건 바로 살의 질감 때문인데, .. 2024. 11. 22.
단양 가볼만한곳 추천 명소 오늘 살펴 볼 것은 단양 가볼만한곳에 대한 내용인데요 겨울이 다가오고 있지만 날이 춥지 않아 여행다니기 좋은 계절입니다. 가볍게 다녀올만한 국내 여행지로 사랑받는 단양 정보를 정리해봤습니다. 단양한반도 한가운데 있는 충청북도 최북단에 자리한 단양은 북쪽으로 강원도 영월군, 남쪽으로 경상북도 예천군과 문경시, 서쪽으로 제천시, 동쪽으로 경상북도 풍기읍과 접하고 있는 유명한난 역사문화유산의 고장이예요. 단양은 지형이 넓으나 83.7%가 산지이고 11.2%만이 경작지이며, 중앙고속도로와 중앙선은 단양군의 중앙을 남북으로 관통하고 있으며, 국도는 중앙고속도로와 중앙선과 나란히 달리고 있어요. 단양 가볼만한곳단양 가볼만한곳 - 고수동굴주소 : 충북 단양군 단양읍 고수동굴길대개 석회석 지질로 완료된 단양의 지하 깊.. 2024. 11. 15.
반응형

티스토리툴바