부산은 맛의 도시라고 가능한 지역입니다. 바로 부산 맛집에 관해 알아보도록 해요. 부산 해운대는 우리나라를 대표하는 관광지 중 한 장소로 국내는 물론 해외 관광객들에게도 사랑 받는 장소로 볼거리와 먹거리, 그리고 즐길거리가 항상 많은 곳입니다. 부산 여행을 준비중이시라면 아래 맛집들도 필수로 참고하셔서 계획 세워보시기 바랍니다.
부산광역시
대한민국 남동단에 있는 국내 최대의 항구 도시. 항만을 기반으로 성장한 한국의 가장 저명한 상공업도시이며, 남동임해공업지대의 중심도시이기도 해요. 지난 30년간에 걸친 급속한 인구증가로 교통난·주택난 과 같은 도시문제가 정도가 심한 편입니다. 그리고 수출입 물동량의 쭉적인 증가로 항만시설의 확충이 절실히 요구되고 있는 실정입니다. 그러나 최근 이러한 문제를 해결하기 위한 해상 신도시 건설계획을 포함하여 종합적인 장기 개발계획이 추진되고 있으므로 명실상부한 국제도시로서의 면모를 갖추게 될 전망입니다.
1. 부산 맛집 - 다리집 본점
다리집은 1980년부터 지금까지 40년 전통을 이어오고 있는 분식집입니다. 주문부터 음식을 받고 접시를 반납하는 것까지 셀프 시스템으로 이용하면 될 것 입니다. 대표 메뉴는 굵은 가래떡을 통째로 붉은 양념에 버무려 나오는 떡볶이. 어묵 국물에 떡을 삶은 후 양념을 묻혀 나와 속까지 간이 잘 배어 있으며, 쫀득쫀득한 쌀떡의 질감이 살아있습니다. 대왕 오징어에 튀김 옷을 두껍게 입혀 폭신한 씹는 맛을 살린 오징어 튀김을 국물에 찍어 복용하는 조합도 인기입니다. 매콤 달달한 양념이 튀김옷에 촉촉하게 스며들며 쫄깃한 오징어와 조화롭게 어울립니다. 떡볶이 3천2백 원, 오징어튀김 3천7백 원, 만두 1천5백 원입니다.
주소 : 부산광역시 수영구 남천동 29-4
2. 부산 맛집 - 부산 기장끝집
주소 : 부산 기장군 기장읍 기장해안로 895
오직 전복죽 ! 전복죽'도' 파는 곳과 전복죽'만' 파는 곳의 차이는 분명하다고 생각 됩니다. 전복죽과 같이 궁합좋은 파김치, 젓갈, 묵은지 등이 나옵니다. 반찬 구성은 계절 별로 상이하다고 하며 스마트스토어를 통해 매장에서 복용하는 전복죽과 똑같지만, 물만 부으면 되는 오직전복죽 밀키트도 판매하고 있다고 하며 브레이크타임 오후4시 ~ 오후 5시입니다.
3. 부산 맛집 - 18번완당집
주소 : 부산 중구 비프 광장로 31(남포동 3가)
영업시간 : 10:30~21:30
메뉴 : 완당, 완당면, 완당우동, 완당 세트, 완당 정식, 김치김밥, 유부초밥 등
주차 불가
부산 남포동 맛집 식당은 18번완당집입니다. 60년 전동의 오랜 역사를 지닌 식당으로 완당의 얇고 부드러운 피와 시원한 국물 맛 때문에 단골손님이 많은 식당이라고 해요. 완당은 중국식 만두의 한 가지로 물만두와 비슷한 비주얼을 갖고 있으며 아주 얇은 피에 채소와 고기를 잘게 다져 만든 속이 들어가 있어서 처음 접하는 사람들도 대부분 거부감 없이 맛있게 복용할 수 있는 메뉴입니다. 완전 자체만으로도 넉넉하게 맛이 있지만 사이드 메뉴로 함께 판매하고 있는 유부초밥과 김초밥 등과 함께 곁들여서 복용하면 훨씬 맛있게 즐길 수 있겠습니다.
4. 부산 맛집 - 해운대암소갈비집
1964년에 문을 열어 2대째 이어져 온 역사 깊은 한우 전문점이라고 하네요. 독특한 양념으로 한우의 특성을 최대한 살려 부드럽고 구수한 맛으로 해운대 갈비의 명성을 떨친 원조 해운대 갈빗집입니다. 한옥을 개조한 장소로, 독립된 공간이 확보되어 있어 차분한 분위기에서 식사가 가능하며 모임으로 방문하기에도 훌륭한 곳이며 암소갈비를 전문으로 하고 있으며 양념 갈비, 생갈비 등이 인기 메뉴이며 특히 생갈비는 한정 판매이라서 미리 예약하지 않으면 맛보기가 힘들 정도입니다.
대표 메뉴는 생갈비 4만 8천 원, 양념갈비 4만 2천 원, 불고기 3만 5천 원이라고 하네요. 모 프로그램에서 이 집이 이효리씨 남편인 이상순씨의 할아버지께서 운영하는 곳이라고 밝혀져 화제가 되기도 하였어요.
5. 부산 맛집 - 부산 송정해녀집
주소 : 부산 기장군 기장읍 공수해안길 57-2 송정해녀집
뷰가 멋진 여기는 송정입니다. 송정해수욕장이 있는 여기는 뷰가 정말 이쁜 곳입니다. 한적한 바닷가와 싱싱한 해산물을 즐길 수있습니다. 한층 업그레이드된 서비스와 깨끗한 오션뷰가 있기 때문에 뷰와 함께 식사를 하고 싶다면 필수로 예약하고 방문해 보시기 바랄게요.
6. 부산 맛집 - 남포삼계탕
주소 : 부산 중구 남포길 16(남포동 3가)
영업시간 : 11:00~21:20(브레이크 타임 15:00~16:00)
메뉴 : 삼계탕, 전복 삼계탕, 옻삼계탕, 한방 삼계탕, 전기구이 통닭 등
주차 불가
남포삼계탕은 60년 전통의 삼계탕집으로 기본 삼계탕부터 한방, 옻, 전복이 들어간 여러가지 삼계탕 메뉴를 맛볼 수 있답니다. 국물이 진하고 담백하면서 깨끗한 맛을 갖고 있어서 냄새에 민감한 분들도 맛있게 먹을 수 있는 식당이라고 할 수 있겠습니다. 큰 닭을 활용하지만 그에 반해 닭이 부드럽고 양념이 살코기 깊숙이 배어 있기에 따로 간을 하지 않아도 맛있게 즐길 수 있으며 여름, 겨울 계절 상관없이 보양식으로 추천 드리고 싶은 식당입니다.
7. 부산 맛집 - 쌍둥이돼지국밥
대연동에 위치한 돼지국밥 전문점입니다. 부산 토박이들도 찾아간다는 맛집으로 웨이팅은 필수라고 해요. 뽀얀 국물에 부추 겉절이를 말아서 섭취하는 돼지국밥이 대표 메뉴이며, 국밥에 수육이 따로 나오는 수육백반도 인기 메뉴이며 수육 고기를 찍어먹는 양념장은 고춧가루, 고추냉이, 간장, 식초 등이 들어간 독특한 맛으로 고기와 잘 어울리는 별미라고 해요.
잘 삶아진 항정살 수육은 야들야들하면서 부드러워 상추에 싸 먹어도 맛있지만 양념장에 찍어 그냥 먹어도 맛이 좋다고 해요. 돼지국밥 7천 원, 수육백반 9천 원, 내장국밥 7천 원입니다.
주소 : 부산광역시 남구 대연동 889-5
8. 부산 맛집 - 백화양곱창
주소 : 부산 중구 자갈치로 23번 길 6(남포동 6가)
영업시간 : 12:00~24:00(마지막 주문 23:30)
메뉴 : 양곱창, 양모둠, 볶음밥 등
주차 불가
백화양곱창은 70년 역사를 자랑하는 양곱창 전문점으로 신선한 양곱창과 마늘과 소금으로 양념된 소금구이와 매콤한 양념구이가 대표 메뉴로 소금구이는 연탄불에 직화로 구워 복용하는 방식으로 직원분이 직접 구워주었으므로 편하게 식사할 수 있으며 불향 가득한 곱창 맛을 즐길 수 있는 장점이 있습니다. 손질이 잘 되어 있어서 그냥 먹어도 잡내 1개 없이 맛있게 복용할 수 있지만 함께 제공되는 후추와 마늘로 만든 양념장에 찍어섭취하면 훨씬 맛있게 양곱창을 즐길 수 있으시다고 해요. 양념곱창 같은 경우 우동사리를 추가하거나 곱창을 다 섭취한 뒤 별도로 주문해서 볶음밥도 만들어 먹을 수 있답니다.
9. 부산 맛집 - 원산면옥
주소 : 부산 중구 광복로 57-8(창선동 1가)
영업시간 : 11:00~21:30
메뉴 : 함흥냉면, 평양냉면, 온면, 왕만두, 만두 백반, 갈비탕, 수육, 등
주차 불가
원산면옥은 냉면 전문으로 고구마 전분과 메밀을 활용하는 평양냉면도 있지만 함흥냉면이 더 인기가 좋다고 해요. 함흥냉면은 이름에 맞게 면발이 질긴 편이며 육수는 소 무릎뼈를 12시간 고아낸 육수답게 진하면서 고소하고 담백한 맛을 자랑해요. 매콤 달달한 양념장에 어우러진 쫄깃한 비빔냉면도 맛있지만 원산면옥을 처음 방문하시는 분이라면 진한 육수의 맛을 보여주는 물냉면을 추천드리겠습니다.
10. 부산 맛집 - 마이페이보릿쿠키
주소 : 부산 수영구 광남로 103
부산 광안리 수제쿠키 전문점 마이페이보릿 쿠키는 광안리 서호병원 옆, 광안리 공영주차장 맞은편 (횡단보도 건너편) 에 위치하며 서면 전포동에 서 운영하던 본점을 현재 광안리로 이전하였어요. 마이페이보릿쿠키는 순수우유버터, 벨기에산 초콜릿,프랑스 코코아분말, 끼리크림치즈를 활용하며 방부제 가 들어가지 않은 쫀득한 미국식 쿠키라고 해요. 쿠키는 구매 후 상온에서 3일 이내 드시길 권해드리고 있다고 하며, 이후에는 냉장 또는 냉동보관을 해야 해요.
저는 갑작스럽게 밀면이 너무 먹고싶어지네요. 오늘 저녁은 밀면 대신 냉면이라도 먹어야 겠습니다.