넷플릭스에서 공개되자마자 한국을 넘어 전 세계적으로 큰 화제를 모은 백종원 주연의 요리 서바이벌 예능, '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'! 혹시 재미있게 보고 계신가요? 요리사들이 펼치는 치열한 전쟁에 빠져들기 딱 좋은 프로그램인데요. 이 프로그램은 단순한 요리 쇼를 넘어서, 다양한 백수저와 흑수저 요리사들이 요리 실력을 겨루는 매력적인 요소들로 가득합니다.
현재 이 예능은 한국뿐만 아니라 아시아, 그리고 넷플릭스 글로벌 TV쇼 부문에서 1위를 차지하며 큰 인기를 끌고 있습니다. 연애, 데뷔, 운동 서바이벌에 익숙한 요즘 시청자들에게 새로운 재미를 선사하고 있죠. 이번 글에서는 흑백요리사 공개시간은 언제인지 알아보고, 흑백요리사 출연진 리스트와 그들이 운영하는 흑백요리사 식당 정보를 알려드리겠습니다.
백수저와 흑수저 출연진 프로필, 식당 정보
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흑백요리사 출연진 : 백수저 셰프 20인 리스트
백수저 팀은 각 분야에서 최고로 인정받는 스타 셰프들로 구성되어 있습니다. 미쉐린 스타 셰프부터, 국내외 요리 대회 수상자 등 이름만 들어도 아는 셰프들이 가득합니다.
- 최현석 셰프
- 출생: 1972년 7월 6일, 서울특별시
- 경력: 라미드호텔직업전문학교 학과장, 서울현대직업전문학교 전임교수, 前 엘본 더 테이블 총괄 셰프, 前 쵸이닷 오너 셰프, 주식회사일구공(co.190) 셰프, 비노스테이션, 달리아 다이닝, 중앙감속기 운영
- 대표 식당:
- 쵸이닷 (서울특별시 강남구 도산대로 457 3층)
- 달리아 다이닝 (서울특별시 강남구 도산대로45길 14 2층)
- 중앙감속기 (서울특별시 성동구 성수일로6길 7-1 1층) - 최강록 셰프
- 출생: 1978년, 강원도 동해시
- 학력: 츠지 조리사 전문학교 (조리기술매니지먼트학과)
- 경력: 2013년 마스터셰프 코리아 2 우승
- 대표 식당: 식당네오 (서울특별시 송파구 삼전로12길 4 101호)
- 정지선 셰프
- 출생: 1983년 5월 15일, 인천광역시
- 별명: 딤섬의 여왕
- 기타: SBS Plus '강호대결 중화대반점' 이연복의 수제자로 출연
- 대표 식당: 티엔미미 강남점 (서울특별시 서초구 사임당로 143) - 여경래 셰프
- 출생: 1960년 7월 4일, 경기도 수원시
- 국적: 한국에서 태어나고 자란 대만 국적의 한중 혼혈 화교
- 경력: 홍보각 총괄 오너 셰프, 경기대학교 관광교육권 교수, 세계 중국요리협회 부회장 겸 한국 중식연맹 회장
- 대표 식당: 홍보각 (서울특별시 강남구 봉은사로 130 노보텔 앰배서더 강남 LL층) - 파브리(파브리치오 페라리) 셰프
- 국적: 이탈리아
- 경력: 前 우송대학교 글로벌조리학과 교수, 前 세종대학교 컬리널리스쿨 강사, 現 충남도립대학교 호텔조리제빵학과 교수
- 대표 식당: 파브리 키친 (서울특별시 용산구 한강대로15길 23-6 1층) - 이영숙 셰프
- 경력: 한식대첩2 최종 우승자 (충남팀)
- 대표 식당: 나경버섯 (충청남도 부여군 석성면 비당로109번길 100) - 오세득 셰프
- 출생: 1976년 8월 15일, 서울특별시
- 경력: 세러데이브런치 대표, 백석문화대학교 외식산업학부 초빙교수, 친밀 오너셰프
- 대표 식당:
- 친밀 제주 (제주특별자치도 제주시 조천읍 남조로 1781)
- 오팬파이어 (제주특별자치도 제주시 조천읍 남조로 1781 1층) - 김도윤 셰프
- 경력: 2019~ 윤서울 오너셰프, 2022~ 미슐랭 1스타 레스토랑 윤서울 운영 오너셰프
- 대표 식당:
- 윤서울 (서울특별시 강남구 선릉로 805 1층)
- 면서울 (서울특별시 강남구 선릉로 805 1층)
- 조셉 리저우드(Joseph Lidgerwood) 셰프
- 출생: 오스트레일리아
- 경력: 2020년, 2021 미쉐린 영 셰프 상 수상
- 대표 식당: 에빗 (서울특별시 강남구 도산대로45길 10-5 1층) - 황진선 셰프
- 출생: 1986년, 서울특별시
- 경력: 2017~2019 미슐랭 1스타 오너 셰프
- 대표 식당: 진진 (서울특별시 마포구 월드컵북로1길 60 1층) - 방기수 셰프
- 출생: 1983년 11월 2일, 강원특별자치도 양구
- 학력: 한국방송통신대학교 식품영양학과 학사
- 대표 식당:
- 비채나 (서울특별시 송파구 올림픽로 300 롯데월드타워 81층)
- 깃든 (서울특별시 강북구 월계로7나길 46-5 1층) - 박준우 셰프
- 출생: 1983년 11월 27일, 서울특별시
- 국적: 벨기에
- 대표 식당: 오쁘띠베르 (서울특별시 종로구 자하문로 47-1) - 김승민 셰프
- 경력: 2012년 마스터셰프 코리아 우승
- 대표 식당: 모리노아루요
흑백요리사 출연진 : 흑수저 셰프 20인 리스트
흑수저 셰프들은 다소 덜 알려졌지만, 요리에 대한 열정과 창의력으로 무장한 실력파들입니다. 급식 조리사 출신, 유명 유튜버 요리사 등 다양한 배경을 가진 셰프들이 백수저 팀에게 도전장을 내밀고 있습니다.
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- 간귀 셰프
- 경력: 간을 귀신같이 맞추는 미슐랭 2스타 셰프
- 대표 식당: 에다마메 남영 (서울특별시 용산구 한강대로76길 11-40 1층) - 고기깡패 셰프
- 경력: 뉴욕 미슐랭 레스토랑 근무 경력
- 대표 식당: 군몽 (서울특별시 용산구 한남대로27가길 15 2층 군몽) - 급식 대가 셰프
- 경력: 15년 경력의 前 경남 양산 하북초등학교 급식 조리사 - 나폴리 맛피아 셰프
- 경력: 이탈리아 본토 느낌을 최대한 살린 생면 파스타바 오너 셰프
- 대표 식당: 비아 톨레도 파스타바 (서울특별시 용산구 원효로83길 7-2 1층) - 만찢남 셰프
- 경력: 만화책에서 영감을 얻어 요리를 시작한 비전공자
- 대표 식당:
- 조광101 (서울특별시 송파구 새말로10길 8)
- 조광201 (서울특별시 송파구 새말로8길 13 2층)
- 반찬 셰프
- 경력: 스페인 미슐랭 출신 셰프
- 대표 식당: 마마리마켓 (서울특별시 성동구 연무장18길 16 1층) - 불꽃 남자 셰프
- 대표 식당: 비스트로 스파크 (서울특별시 위치 미공개) - 셀럽의 셰프
- 대표 식당: 부토 (서울특별시 용산구 한남대로27가길 32 지2층) - 승우아빠 셰프
- 경력: 요리 유튜버, 138만 구독자 보유 - 야키토리왕 셰프
- 경력: 미슐랭 가이드 선정, 국내 야키토리 최강자
- 대표 식당: 야키토리 묵 (서울특별시 마포구 성미산로 165-1 1층 우측) - 영탉 셰프
- 경력: 닭 요리 스페셜리스트
- 대표 식당: 남영탉 (서울특별시 용산구 한강대로80길 12 1층) - 요리하는 돌아이 셰프
- 경력: 본업을 시작하면 돌아이가 된다는 별명을 가진 셰프
- 대표 식당: 디핀 (서울특별시 중구 퇴계로 411 1층) - 원투쓰리 셰프
- 경력: 미국 CIA 요리학교 졸업, 미쉐린 1, 2, 3스타 레스토랑 근무 경력
- 대표 식당: 본연 (서울특별시 강남구 논현로 742 7층) - 이모카세 1호 셰프
- 경력: "이모카세"로 유명한 셰프
- 대표 식당:
- 즐거운 술상 (서울특별시 도봉구 노해로 341 117호 창동, 신원리베르텔)
- 안동집 손칼국시 (서울특별시 동대문구 고산자로36길 3 신관 지하1층) - 장사천재 조사장 셰프
- 경력: 을지로의 숨겨진 보석 같은 한식 다이닝 레스토랑 운영
- 대표 식당: 을지로 보석 (서울특별시 중구 마른내로 11-10 3층) - 중식여신 셰프
- 경력: 중식 대가 여경래 셰프의 수제자
- 대표 식당: 홍보각 (서울특별시 강남구 봉은사로 130 노보텔 앰배서더 강남 LL층)
- 철가방 요리사
- 경력: 중식계의 강자로, 고등학교 시절부터 철가방 배달 시작
- 대표 식당: 도량 (서울특별시 종로구 자하문로6길 6 2, 3층) - 키친 갱스터 셰프
- 경력: 비스트로 겸 와인바 오너 셰프
- 대표 식당: 나우 남영 (서울특별시 용산구 원효로89길 23 2층) - 트리플 스타 셰프
- 경력: 미슐랭 3스타 레스토랑 Benu, Atelier Crenn, 모수 근무 경력
- 대표 식당: 트리드 (서울특별시 강남구 선릉로162길 16 2층) - 히든 천재 셰프
- 경력: 사부 서울 총괄 셰프 출신, 포노 부오노 오너 셰프
- 대표 식당:
- 사브 서울 (서울특별시 강남구 논현로175길 6 B1)
- 포노 부오노 (서울특별시 강남구 도산대로45길 8-7 2층)
- 간귀 셰프
넷플릭스 '흑백요리사' 미션 룰 요약
1·2화: 100명 중 최종 20인 선정 오디션
백수저 20명과 흑수저 80명으로 시작되는 서바이벌 예능. 흑수저는 자신이 가장 자신 있는 요리로 100분 안에 요리를 완성해, 심사위원 백종원과 안성재에게 합격 여부를 판정받습니다. 이 과정에서 총 16명이 합격하고, 나머지 4명은 보류 등급에서 추가로 선발됩니다.
3·4·5화: 1대1 흑백 대결
본격적인 흑백 대결이 펼쳐지며, 흑수저는 백수저에게 도전해 1대1로 요리 실력을 겨루게 됩니다. 각 대결은 랜덤으로 주어진 주 재료를 가지고 진행되며, 완성된 요리는 블라인드 심사로 평가됩니다. 결과적으로, 백수저 11명과 흑수저 9명이 생존합니다.
6·7화: 흑백 팀전 대결
이후에는 흑수저와 백수저가 각 팀을 구성해 팀전을 펼칩니다. 고기팀과 생선팀으로 나뉘어 100인분 요리를 만들어 제한 시간 내에 완성해야 합니다. 심사위원뿐만 아니라 평가단 100명이 투표를 통해 승리 팀을 가리며, 탈락 팀은 패자 부활전으로 이동하게 됩니다.
넷플릭스 '흑백요리사' 공개 시간
넷플릭스 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'은 2024년 9월 17일 첫 방송을 시작하여, 총 12부작으로 기획되었습니다. 공개 시간은 매주 화요일 오후 5시에 공개되며, 마지막 두 화는 10월 8일에 업로드될 예정입니다. 현재까지 이미 10화가 공개되었고, 8화와 9화는 10월 1일에 공개되었습니다.
마치며
흑백요리사 공개시간 및 출연진에 대해 알아봤습니다. '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'은 스타 셰프들이 대거 등장하는 백수저 팀과 다양한 배경을 가진 실력파 흑수저 팀의 치열한 요리 서바이벌 프로그램입니다. 백수저와 흑수저로 나뉜 100명의 요리사들은 각자의 요리 철학과 실력을 바탕으로 대결하며, 매회 새로운 미션과 도전 과제를 통해 시청자들에게 흥미를 선사합니다.
요리뿐만 아니라, 요리사들의 열정과 창의력, 팀워크가 돋보이는 프로그램으로, 한국뿐만 아니라 전 세계에서 뜨거운 반응을 얻고 있습니다. 마지막 회가 공개되는데요, 아직 안보셨다면 정주행 추천드립니다.