아마 직장생활 하시면서 위염에 시달리지 않는 분께서는 안계실껍니다. 스트레스의 주원인이라고 하지만 식습관으로도 어느정도 조절이 가능하다고 해요. 위염의 원인을 보자면 급성 위염 같은 경우, 세균이나 자극적인 물질, 그리고 스트레스에 의해 발생될 수 있다고 하죠. 음식을 1차적으로 소화시키는 기관이다 보니 우리가 사는데 있어서 정말 주요한 기관인데요 평상시에 위 건강을 위한 음식들을 챙겨드시면 좋아요. 오늘 포스팅할 주제는 위에 좋은음식에 대해서 알아 보려고 해요.
위염이란?
위는 음식물을 저장하는 장기로써 소장에서 소화 흡수가 되기 전에 식도를 통해 들어온 음식물을 저장하며 염산 분비, 단백질 분해, 음식물 분해를 진행해요. 하지만 이러한 위의 기능에 문제가 발생이 되어 위장 질환이 발생하게 됩니다. 평상시 빠르게 복용하는 식습관이나 스트레스, 운동부족, 스트레스로 인해서 위의 기능이 낮아져 위장 질환이 발생되어요.
위장 질환은 소화불량, 위염, 역류성 식도염 등이 나타나며 악화되면 위암까지 발전할 수 있어 지속적인 관리와 치료가 필요해요. 위의 기능이 계속하여 약화되면, 위를 보호해주는 위 점액 분비가 감소하여 위 점액막이 얇아지면서 위에서 나오는 염산 분비로 인해서 세포가 파괴되고 파괴가 되며 이로인해 위염과 통증이 발생돼요.
위에 좋은 음식
위에 좋은 음식 - 홍삼
홍삼은 일반적인 때에 먹는 것이 도움이 될 수 있답니다. 홍삼에는 위를 상하게 하는 헬리코박터균을 제거해주는 역할이 있다는 시험결과가 발표되었어요. 이 시험은 위질환자를 두고 했던 시험인데요, 그 내용은 하단과 같네요.
두 위질환자 그룹에게 한 그룹은 항생제만을 복용시키고, 나머지 한 그룹에는 홍삼을 함께 복용시켰습니다. 결과는 전 그룹은 헬리코박터균이 70%가 줄어든 반면 후 그룹은 헬리코박터균이 85%나 감소된 것으로 확인되었습니다. 이처럼 홍삼은 좋은 식품으로 꼽을 수 있으며 먹을 수 있는 여러가지 제품으로 나와 있기도 하니 참고하면 될 것 같습니다
위에 좋은 음식 - 콜라비
콜라비는 십자화과 인 양배추, 순무에서 교배되었어요. 이로 인해서 2가지 기능을 다 지니고 있다고 하며 비타민U와 K성분도 많습니다. 위장에 부담을 덜어주며 위점막을 건강하게 해주면서 위출혈도 빠르게 응고할 수 있는데 큰 도움을 줘요.
위에 좋은 음식 - 깻잎
천연항암제로 널리 알려져 있는 깻잎은 사시사철 쉽게 접할 수 있다고 하며, 맛과 향, 영양이 뛰어나면서 부담 없는 가격으로 반찬거리로 즐겨 복용하고 있습니다. 깻잎은 시금치보다 7배 이상 칼슘 성분을 포함하고 있어서, 뼈 건강과 수면에 도움이 되고, 철분, 칼륨 같은 무기질 함유하고 있는 분량이 뛰어납니다.
깻잎에 함유되어있는 파이톨 물질은 위암 세포의 성장을 97% 제한하고, 암세포를 억제, 대식세포 기능을 활성화하여 유해균을 제거하는데 도움을 줍니다.
위에 좋은 음식 - 복숭아
복숭아는 이뇨 작용에 도움을 주고 염증을 예방해보는데 도움을 줍니다.또, 섬유질이 다양하게 함유되어 있어서 소화개선 및 위의 염증 조절하는데에도 도움을 주며비타민, 무기질 등등의 물질이 있어 인하여 위염으로 발생되는 통증을 이완시켜준다고 해요.
위에 좋은 음식 - 비트
비트에는 리코펜이 풍부하여 항산화 작용이 뛰어나 항염 효과가 뛰어나다고 그러나,. 특히 위장에 효과가 있어 위점막을 튼튼하게 하고 위궤양이나 위염 보완에 도움을 주고 소화에 도움이 되므로 비트를 식사 대용으로 활용할 수 있답니다.
위에 좋은 음식 - 생강
생강은 아시아에서 전통적으로 위장에 가스를 내보내고 복부가 부풀어 오르는 것을 이완시켜주는 데 효과가 있다고 알려져 있어요. 양념으로 활용하면 소화 기관을 편안하고 부드럽게 해주어요. 생강의 매운맛 성분인 진저롤은 항염증 기능을 갖고 있다고 하며 위장이 불편한 증상을 악화시킬 수 있는 미생물에 대항하는 속성을 갖고 있답니다.
위에 좋은 음식 - 당근
당근은 베타카로틴이 풍성하게 함유되어 있어, 소화 기능을 강화시키고 대장 내 염증을 보완하는데 도움이 돼요. 그리고, 식이섬유가 많아서 변비 해소 막는데도 효과적입니다. 위에서 소개한 음식들은 모두 우리의 위장 건강을 지키기 위해 좋은 음식입니다.
하지만 음식을 선택할 때는 자신에게 맞는 음식을 선택하며, 적절한 양을 복용하는 것이 중요합니다. 그리고, 규칙적인 식습관과 충분한 수분 섭취도 위장 건강을 지키는데 주요한 요소입니다.
위에 좋은 음식 - 매실
배탈 및 설사를 멎게 하는데 효능을 지니고 있어요. 매실 속 피르부산과 피크르산이 위를 보호하며 월등한 해독 역할을 갖고 있답니다. 또한 카테킨 물질이 위액의 분비를 조절하고 위산의 과다를 막아 소화기관을 정상으로 움직이게 하는데 도움을 줍니다. 매실은 날 것, 익지 않은 것으로 드시면 안 되어요.
위에 좋은 음식 - 양배추
위하면 제일 처음 떠오르는 음식은 바로 양배추입니다. 세계 3대 장수 음식 중 하나인 양배추는 예로부터 위염과 역류성 식도염에 아주 대단한 채소로 널리 알려져 있답니다. 양배추에 들어있는 비타민U는 위장 점막을 보호 또는 강화시키고, 비타민K는 위염으로 인한 출혈을 지혈할 뿐만 아니라 훼손된 점막의 재생을 도와 위염, 위궤양, 십이지장궤양 등을 치유하고 위암까지 방지하는 효과가 있어요.
하지만 가급적이면 생으로 드시는 것을 추천하고 생으로 먹기 힘드신 분께서는 제품을 이용하는 방법도 또 하나의 방법이라 할 수 있겠습니다. 양배추가 위에 좋은 이유는 위의 점막을 보호해 주는 역할을 하기 때문이고 추가로 훼손된 위 벽을 치료해주는데에 가장 좋은 효과가 있다고 하여 위에 좋다고 해요. 또, 글루코시놀레이트와 같은 항암물질을 만들어 주는 성분을 지니고 있어요.
위에 좋은 음식 - 마
마에는 뮤신이라고 하는 물질이 있는데, 이 물질이 위의 점막을 보호해 주는 역할을 해요. 마는 위장 내에 염증을 개선시키고 위를 보호해 주는 역할을 하는 물질이 많습니다. 마가 소화기관에 보탬이 되는 이유는 박테리아의 성장 촉진 때문이예요.
튼튼한 박테리아 (유익균)의 성장을 도와 염증, 궤양 등을 유발하는 대장균을 차단시키는 연구결과도 발표된 적 있어요. 영양분과 수분 공급으로 신체 안에 필요한 영양분을 보충되어주며 특히 소화가 순조롭게 될 수 있도록 도와주는 역할을 하기도 해요. 마는 위, 소화기 건강 뿐만 아니라 변비나 살 빼기에도 효과가 좋아요. 일단 열량이 매우 낮은 것으로 알려져 있습니다.
위에 좋은 음식 - 브로콜리
브로콜리는 설포라판이라고 부르는 물질로 신체 안독소를 배출시켜 주며 오메가-3 지방산이 들어있어 위염과 위암을 예방에 효과적입니다. 100g당 28Kcal로 소량으로 포만감을 얻을 수 있고 소화력을 촉진시켜주어요. 그리고 위가 좋지 않으면 면역력이 감소하거나 불면증에 시달릴 수 있는데 브로콜리의 영양이 면역력을 향상시키고 피로해소에도 도움을 줘요.
위에 좋은 음식 - 플레인 요구르트
당분이나 지방이 전혀 들어있지 않거나 조금 들어 있다고 하며 신 맛이 나는 플레인 요구르트이어야 효과가 있어요. 신 맛은 우유를 발효하는 과정에서 활용된 젖산 박테리아가 반영된 결과다. 요구르트를 주기적으로 복용하면 락토바실러스와 비피더스와 같이 육체에 아주 좋은 세균을 증가시켜요. 이런 유산균들은 비타민 A, B와 K 등을 생성하는데 보탬이 돼 이는 소화기 계통을 건강하게 해주어요.
위에 좋은 음식 - 감자
혈액을 맑게 하고 기운을 좋게 하여 소화기관을 건강하게 해요. 감자 속에 매우 많은 아르기닌 물질이 위점막을 보호해서 위산과다분비로 인한 훼손을 막아주고 타닌 물질이 위궤양의 균들을 죽이고 소화기계의 염증을 이완시켜줍니다. 감자는 알칼리성 음식으로 우리가 먹는 대부분의 음식인 산성 성분을 막아줘요. 필수로 생으로 드시는게 좋으며 100ml 이상 섭취를 하면 안됩니다. 아침, 저녁 공복에 드셔야 해요.
위에 좋은 음식 - 해초류
미역이나 다시마, 청각 등 해조류는 대표적인 음식입니다. 섬유질은 인체에서 위와 장의 벽을 튼튼하게 해주고, 포만감을 유지시켜 주소 영양소의 흡수를 낮추며 소화를 돕는 역할을 해요. 그러므로 빈번히 복용하면 위 벽을 건강하게 만들 수 있답니다. 미네랄과 영양이 매우 풍부하고 섬유질이 많이 포함되어 있기 떄문입니다.
위에 좋은 음식 - 깻잎
천연항암제로 널리 알려져 있는 깻잎은 사시사철 쉽게 접할 수 있고, 맛과 향, 영양이 뛰어나면서 부담 없는 가격으로 반찬거리로 즐겨 복용하고 있습니다. 깻잎은 시금치보다 7배 이상 칼슘 성분을 포함하고 있어서, 뼈 건강과 수면에 보탬이 돼, 철분, 칼륨 같은 무기질 함유하고 있는 분량이 뛰어납니다. 깻잎에 들어있는 파이톨 물질은 위암 세포의 성장을 97% 제한하고, 암세포를 억제, 대식세포 기능을 활성화하여 유해균을 제거하는데 도움을 줍니다.
위와 같이 위에 좋은음식 15가지에 관해 전해드렸습니다. 참고하셔서 더 좋은 삶을 위해 힘써보시기 바랄게요.